วันอังคารที่ 18 มีนาคม พ.ศ. 2557

ไก่เจ๋ง เก่งไม่ธรรมดา ด้วยสมุนไพรไก่เด็ด

ยาถ่ายโบราณคนนิยมใช้กันมากมีส่วนผสมดังนี้ 
1. เกลือประมาณ 1 ช้อนคาว
2. มะขามเปียก 1 หยิบมือ
3.ไพลประมาณ 5 แว่น
4. บอระเพ็ดยาวประมาณ 2 นิ้ว หั่นเป็นแว่นบาง ๆ
5. น้ำตาลปีบประมาณ 1 ช้อนคาว
6. ใบจากเผาไฟเอาถ่าน (ใช้ใบจากประมาณ 1 กำวงแหวน)
ใช้ครกตำให้ละเอียดเข้า ด้วยกัน เวลาใช้ยาควรให้ไก่กินเวลาเช้าท้องว่าง ปั้นเป็นลูกกลอนขนาดหัวแม่มือ 2 เม็ด ให้น้ำกินมาก ๆ หน่อย แล้วครอบผึ่งแดดไว้รอจนกว่ายาจะออกฤทธิ์ ถ่ายเป็นน้ำ 3 ครั้ง ก็พอแล้วเอาข้าวให้กินเพื่อให้ยาหยุดเดิน
น้ำสำหรับอาบไก่

น้ำอาบไก่
ปกติไก่เลี้ยงจะต้องอาบน้ำยาจนกว่าไก่จะชน เครื่องยาที่ใส่น้ำต้มมีดังนี้
1. ไพลประมาณ 5 แว่น
2. ใบส้มป่อยประมาณ 1 กำมือ
3. ใบตะไคร้ ต้นตะไคร้ 3 ต้น
4. ใบมะกรูด 5 ใบ
5. ใบมะนาว 5 ใบ
เอา 5 อย่างมารวมกันใส่หม้อต้มให้เดือดแล้วทิ้งไว้ให้อุ่น พออุ่น ๆ แล้วค่อยอาบน้ำไก่ แล้ว นำไปผึ่งแดดให้ขนแห้ง

สมุนไพรเกี่ยวกับโรคผิวหนัง บาดแผล เห็บหมัด ไรไก่
สมุนไพรเดี่ยว 
1. รากหนอนตายอยาก แผลติดเชื้อ มีหนอง มีหนอน ตำให้แหลก พอก หรือคั้นน้ำ ทาแผล
2. ตะเคียน ต้มเคี่ยวใช้ทาแผล หรือตำให้แหลกแช่น้ำ ใช้แช่เท้าเปื่อย
3. ประดู่ ต้มเคี่ยวใช้ทาแผล
4. หนามคนทา ใช้ฝนทาแผล หนอง
5. ลูกหนามแท่ง ต้มใช้น้ำชะล้างแผล หรือชำระล้าง
6. ลูกมะคำดีควาย ต้ม ใช้น้ำชำระล้าง
7. กำมะถันแดง โรยบนเตาไฟใช้รมบาดแผล
8. หนามกำจาย ฝนทาแผล ติดเชื้อ
9. เปลือกสีเสียด ต้มเคี่ยว ใช้ล้างแผล แช่เท้าเปื่อย
10. ว่านมหากาฬ ตำพอกแผล
11. ฟ้าทะลายโจร ต้มเคี่ยวใช้ชะล้าง
12. ยาฉุน แช่น้ำ ไล่เห็บ เหา หมัด ไรไก่
13. แมงลักคา ขยี้สดๆวางไว้ในเล้าไก่ไล่ไรไก่
14. น้ำยาอาบไก่ชน รักษาผิว และทำให้ไก่แข็งแรง
น้ำยาอาบไก่ชน รักษาผิว และทำให้ไก่แข็งแรง 
1. ไม้กระดูกไก่ทั้ง ๒
2. เปลือกสมอทะเล
3. ยอดส้มป่อย
4. ขมิ้น
5. ใบหนาด
ต้มรวมทั้งหมดเอาน้ำใช้อาบ
น้ำยาอาบไก่ชน รักษาผิว และทำให้ไก่แข็งแรง
ไพล
ขมิ้น ( ขมิ้นอ้อย หรือขมิ้นก็ได้ )
ตำใช้ประคบ

วันศุกร์ที่ 9 พฤศจิกายน พ.ศ. 2555

ไก่ชนได้ทุกสไตล์...

ไก่ที่ชนได้ทุกสไตล์มีไหม??
เป็นอีกคำถามที่รอคำตอบจากหลายท่าน ...ในความเป็นจริงแทบไม่มีเลย ไก่ที่สามารถชนได้ทุกสไตล์นั้นส่วนมากเป็นไก่ที่มีความสามารถพิเศษเฉพาะตัว จะหาในสายเลือดใดเลือดหนึ่งคงพบยาก แต่หลายท่านก็ได้แต่แสวงหา...ประสบการณ์กว่า 30 ปีในวงการสอนให้รู้ว่าไก่ที่สามารถชนได้ทุกสไตล์นั้นเป็นเพียงไก่บางตัวที่มีลักษณะพิเศษเท่านั้น เมื่อเวลาถ่ายทอดสายเลือดมันจะไม่สามารถถ่ายทอดลักษณะเด่นทั้งหมดอันเป็นลักษณะพิเศษของมันไปยังลูกหลานได้ทั้งหมด

สรุปก็คือมันจะถ่ายทอดสายเลือดแบบขาด ๆ เกิน ๆ ในบางสิ่งบางอย่างเสมอ ดังนั้นเราจึงพบว่าไก่ เก่ง ๆ จะมีมีลูกที่เก่งเหมือนตัวพ่อเลยสักตัว อย่างมากก็ใกล้เคียง

แต่บางตัวเมื่อผสมกับแม่สายเลือดถูกทางกันก็จะได้ความพิเศษที่เหนือกว่าตัวพ่อ..คือเก่งกว่าพ่อ แต่ลักษณะเด่นของพ่อที่มีทั้งหมดก็ไม่ปรากฎในรุ่นลูกทั้งหมดเช่นกัน

ดังนั้นเราจึงพบว่าในการเลี้ยงชนจริง ๆ จะปรากฎในทุกเห่าทุกเชิงทุกปีไป เพียงแต่ว่าไก่สไตล์ใดจะมีมากมีน้อยตามกระแสที่คนเลี้ยงเพาะพัฒนาขึ้นมาเท่านั้นเอง อย่างคนเลี้ยงไก่จะพบว่าตอนนี้ป่าก๋อยก็มาแรงเพราะสามารถปะทะพม่าได้อย่างสนุก ในขณะที่คนเลี้ยงไก่เชิงไทยก็พลอยดีใจเพราจะได้เลี้ยงไก่ไทยไปตีกับป่าก๋อย ส่วนพวกเลี้ยงลูกผสมและพม่าก็หวังว่าจะมาตีกับไก่ไทยดังนี้เป็นต้น

จึงสรุปว่าเก่งที่สุดไม่มีมีแต่งูกินหางกันเรื่อยไป

วันพฤหัสบดีที่ 18 ตุลาคม พ.ศ. 2555

ลูกผสมพม่ามาแรง


วันก่อนมีหลายท่านมาที่บ้าน..พูดคุยถามไถ่หลายคำถาม แต่คำถามหนึ่งที่น่าสนใจก็คือ ไก่ลูกผสมที่มาแรงควรเป็นเช่นใด ..โดยเฉพาะลูกผสมพม่า..
จากประสบการณ์ของผู้เขียนที่จำหน่ายไก่ไปหลายตัวเราพบว่า บรรดาลูกร้อยถ้าร้อยจริง ๆ ผ่านยาก ส่วนมากเป็นลูกพัฒนาที่ติดค่าสายอื่นซัก 6-12.% กำลังออกมาสวย เรียกว่าพ่าเกือบ 90% อันนี้ดูแข็งแกร่งเลี้ยงง่าย แต่ถ้าพม่าร้อย ๆ ก็เหมาะเอาไว้เป็นต้นน้ำ..เท่านั้น
แล้วลูกผสมที่มาแรงเป็นเช่นใด คำตอบคือ
1. ลูกผสมพม่าไทย มาแรงต้องติดไทยเยอะ ๆ เกิน 75 % เน้นเชิงชนดีบดบี้ตี ออกแข้งคมเนียนแผลบางเป็นหลัก ไก่พวกนี้เก็บไก่ไทย ไก่ไทยง่อน ไก่ลูกผสมป่าก๋อยได้ดีเยี่ยม  แต่กับพม่าต้องดูที่ลีลา ถ้าพม่าเลือดสูงพวกขยายดีซิ่งดีก็ลำบาก...แต่ไก่สไตล์นี้ปัจจุบันมีมาก น่าเล่นอีกทางหนึ่ง เท่าที่ส่งให้ลูกค้าที่ไม่ระบุลีลาขออย่างเดียวว่าเก่ง ส่งสไตล์นี้ไปมักจะพอใจ
2. ไก่ลูกผสมง่อน ติดง่อนไม่เกิน 12.5% แบบนี้ก็แจ่มใครชอบแข้งคม กระดูกดี ลีลาไม่มากแต่เลี้ยงง่ายแข็งแก่ง มีมันมีน๊อกแบบนี้ก็น่าสนใจ แต่พม่าผสมง่อนล่วนมักจะมีปัญหาออกขายาว ควรหาม่ทรงล่ำเตี้ยและจับมาเป็นสายพันธุ์จะเหมาะกว่า...ปัญหาการผสมแบบนี้คือ จะมีปัญหาความช้ามาให้เห็นอยู่เสมอ แต่ก็เหมาะเลี้ยงชนไก่ไทยหรือลูกผสมรอยใหญ่ ๆ
3. ไก่ลูกผสมบราชิล แบบนี้ควรติดบราชิลไม่เกิน 12.5 เช่นเดียวกัน รูปทรงจะออกเป็นไทย ๆ ไม่เหมือนพม่า เป็นไก่แข้งคมลีลาไม่มาก รอยกลาง ๆ 2.7-2.9 น้ำขนดีเยี่ยม จิตใจใช้ได้ บางเหล่าก็ใจเสาะนะเป็นุกเหล่าแหละ มีแบบนี้ให้เห็นตลอด
4. ไกลูกผสมหลายสาย ถ้าพม่ามากเกิน 75% ลีลาก็ออกทางพม่า ไก่แบบนี้มีเยอะจนบอกไม่ได้ว่าเลือดไหนเท่าไหร่ สไตล์เชิงชนเป็นอย่างไร แต่นักบรีดทั่วไปก็เน้นให้ออกมาสไตล์พม่าคือโยกถอดถอย แข้งหน้าขว้างนำ นี่คือมาตรฐานลูกผสมหลายสาย ถ้าเป็นสไตล์อื่น ๆ ก็มีรูปแบบหลากหลายตามแต่สายเลือดที่ผสมเอาแน่นอนไม่ได้
สรุปทุกวันนี้ไก่ลูกผสมพม่าก็คือไก่พม่าเลือดสูงนั่นเอง ต้องการยืนสายเลือดพม่าคงเหล่ากอเลือดดั้งเดิมไว้เพื่อต่อยอดการพัฒนาในอนาคตให้มีสไตล์เชิงชนแบบพม่านั่นเอง
แหล่้งที่มา : http://www.oknation.net/blog/tongoou